Batido piña ginger

Receta batido saludable y depurativo

¿A quién le apetece un batido saludable después de una clase de yoga, de hacer deporte o después de trabajar o teletrabajar…?

 

Hoy Montse Batlle, nuestra profesora de cocina saludable, nos propone esta receta de batido saludable y depurativo: Batido de piña y jengibre.

Batut saludable Pinya Ginger

Ingredientes: 

Para a 2-3 personas.

– 400 g de piña (una piña pequeña)

– 1 manzana Granny Smith

– 1 c.p de jengibre (un trocito pequeño)

– 250 ml de agua de coco o agua mineral

c.p cucharadita postre

 

Preparación: 

1. Pelar y cortar la piña. Cortar la manzana. Pelar y trocear el jengibre. 

2. Poner todos los ingredientes en la batidora, añadir el agua de coco (o el agua) y batir hasta conseguir un batido cremoso y esponjoso. 

 

Observaciones: 

La piña es una fruta muy beneficiosa para el organismo. Este batido de gusto equilibrado, nos ayudará a eliminar toxinas y sobre todo a digerir más bien los demás alimentos, gracias a la encima proteolítica que contiene la piña, la bromelina. 

 

¿Te animas a probarlo? Te encantará!

Receta: Montse Batlle Yokomomo
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